Impulsando La Transición Verde De Vacuno
Datos más inteligentes. Carne baja en carbono. Cadenas de suministro más sólidas.
Una plataforma
Una plataforma para carbono, biodiversidad y datos de alimentación vacuna
Verificar
Verifique Alcance 3, el uso del suelo y las declaraciones sobre naturaleza para el comercio minorista, la CSRD y la aprobación de exportaciones.
Preparados para el Futuro
Anticípese a EUDR, SBTi FLAG y expectativas de RSC de los compradores
El Desafío De La Carne De Vacuno
La carne de vacuno se enfrenta a las mayores exigencias climáticas de cualquier sector ganadero en Europa. Las normas climáticas se están endureciendo. Los compradores exigen pruebas. El metano, el uso del suelo y el abastecimiento de piensos están en el punto de mira. Pero con más del 90 % de las emisiones procedentes de las granjas, es difícil actuar sin datos fiables.
Por eso, el MRV (Medición, Reporte y Verificación) se está convirtiendo en la columna vertebral de la sostenibilidad de la carne de res. Ahora se espera que los procesadores monitoreen el metano y monitoreen la biodiversidad a escala. Regulaciones como CSRD y SBTi Están haciendo que estas expectativas sean obligatorias. Sin embargo, muchas empresas aún carecen de las herramientas para recopilar datos precisos a nivel de explotación agrícola en una base de suministro fragmentada.
¿El resultado? Los esfuerzos de sostenibilidad están estancados. Los equipos dedican tiempo a perseguir cifras, no a impulsar el progreso. La adopción por parte de los agricultores es lenta. Problemas clave como la medición de Biodiversidad y de las emisiones de metano hace que sean difícil de gestionar.
La sostenibilidad empieza con la visibilidad. Cuando los ganaderos pueden monitorizar lo que importa (emisiones, alimento y tierra), todo el proceso posterior se simplifica. Con la tecnología adecuada, las empresas de carne de vacuno pueden pasar de pilotos lentos a un impacto a gran escala, respaldado por datos reales y listo para comercializar.
¿Por Qué Deberías Actuar Ahora?
Liderar sus negocios hacia adelante con datos, sostenibilidad y credibilidad.
Compradores Exigen Pruebas
Los minoristas y marcas de alimentos aumentan las exigencias. Exigen datos verificables del Alcance 3 y reducciones reales. Los procesadores de carne arriesgan perder ventas si no cuentan con métricas ambientales claras. Conocer tu punto de referencia ya no es opcional.
Datos Agrícolas Sin Control
Más del 90 % de las emisiones de la carne provienen de la granja. Pero los datos están fragmentados, desactualizados y son manuales. Sin un sistema que capture y utilice datos reales, los procesadores no logran mejorar resultados ni avanzar.
Insetting Empieza Con Datos
Las empresas ganaderas necesitan la aceptación del ganadero y no pueden imponer sostenibilidad. Esto se hace demostrando valor en la granja: ahorro, reconocimiento o ingresos. Sin conocer su punto de partida, no se pueden reducir emisiones ni generar beneficios.
¿Cómo resolvemos este reto?
Cómo ODOS aporta estructura , ciencia y estrategia a su viaje hacia la sostenibilidad.
Recoger Datos a Distancia
Reunimos datos de registros existentes, imágenes satelitales y análisis predictivo. Sin visitas, sin demoras, y sin coste extra para tu equipo o ganaderos.
Biodiversidad Desde El Cielo
Utilizando detección remota de alta resolución y nuestro algoritmo de puntuación de hábitat, demostramos cuán biodiversas son sus granjas de ganado.
Revela Emisiones Ocultas
Monitorizamos las emisiones generadas por el uso de energía, empaques, transporte e insumos agrícolas, abarcando los tres alcances (1, 2 y 3).
Un Cuadro De Mandos
Visualice todos los datos en un solo lugar. Tome acción en base a los resultados con estrategias de mitigación e insetting adaptadas a sus explotaciones ganaderas.
Con quién trabajamos:
Confiado Por Los Líderes De Europa
Hear from leading cooperatives we've helped measure, manage, and reduce their environmental impact.
"ODOS enabled us to understand exactly what is happening on our farms. With their customized solutions for emissions and biodiversity analysis, they not only found hidden potential but also showed us how to unlock it. Thanks to the strategy developed by ODOS, we are a huge step closer to reaching our sustainability goals.”
Próximos pasos con ODOS
Recopilar datos
Reunimos datos de registros existentes, imágenes satelitales y análisis predictivo. Sin visitas, sin retrasos, sin costos adicionales.
Recopilar datos
Diseñar Modelos
Convertimos datos crudos en información útil y creamos modelos para optimizar impacto, eficiencia y sostenibilidad operativa.
Diseñar Modelos
Piloto
Realizamos un piloto de 3 meses con el 5 % de tu cadena de suministro para validar infraestructura, probar supuestos y calibrar el rendimiento real.
Piloto
Perspectivas
Te damos acceso a un panel inteligente con estrategias de mitigación e insetting, diseñado para cumplimiento, credibilidad y escalabilidad.
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Convertimos datos crudos en información útil y creamos modelos para optimizar impacto, eficiencia y sostenibilidad operativa.
Piloto
Realizamos un piloto de 3 meses con el 5 % de tu cadena de suministro para validar infraestructura, probar supuestos y calibrar el rendimiento real.
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Preguntas frecuentes
We track carbon (GHG emissions from farms), biodiversity (e.g. habitat and land use), and sustainability practices across the beef supply chain.
We plug into your traceability tools, invoices, QA schemes, and optionally use satellite data or APIs. No overhaul required.
Our tools work for both large-scale leaders like ABP and smaller regional cooperative. Scalable and modular.
Yes. Our data model is built to feed into Scope 3 reporting frameworks, including CSRD, FLAG, and even retailer-specific templates.
We can generate baseline models using farm type, location, and production data. Then build real-time data collection over time.
We map hedgerows, pasture habitats, and “Space for Nature” areas. Essential for EU nature laws and nature-positive claims.
Absolutely. With verifiable carbon and biodiversity scores, you can differentiate your beef as “low-carbon” or “regeneratively raised.”
Less time spent chasing data, better use of carbon funds, and stronger positioning with ESG-focused buyers and investors.
¿Listo para impulsar la sostenibilidad en la carne de res?
Hable con nuestros expertos Huella de carbono y Biodiversidad sobre cómo puede iniciar su viaje.